PECHUGAS CORDON BLUE

INGREDIENTES

4 pechugas aplanadas

4 rebanadas de jamon

4 rebanadas de queso manchego

8 tiras de tocineta

sal, pimienta, y oregano al gusto

1/2 barra de mantequilla

1 taza de consome de pollo

1 taza crema de queso

Sazonar las pechugas. Rellenarlas con el jamon y

el queso, enrollar y ponerle las tiras de tocinetas alrededor .

Llevarlas al horno por 25 minutos a 350 grados.

Derretir la mantequilla agregar el consome y la crema de queso, servir la salsa aparte.