miércoles, 24 de septiembre de 2008

MAJARETE

INGREDIENTES
4 TAZAS DE LECHE
4 MAZORCAS DE MAIZ
2 TAZAS LECHE EVAPORADA
1 TAZA LECHE DE COCO
2 YEMAS DE HUEVO
1/2 TAZA AZUCAR
2 PALITOS DE CANELA
CANELA EN POLVO PARA ESPOLVOREAR AL FINAL



MODO DE HACER
Rallar las mazorcas de maiz.
Mezclar todos los ingredientes colarlo y llevar al fuego medio revolviendo constantemente. Cuando espese retire del fuego y sirva en copas individuales.Espolvorear con canela.

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